Live your own life
Sajoer
De eerste echte sapbar van Rotterdam, in de Markthal.
Sajoer maakt verse groenten- en fruitsappen.
De groentensappen worden bereid met de slowjuicer, ook wel de koning onder de sapmakers. De slowjuicer, is een nog onbekende, kostbare techniek die de tijd neemt om middels koude persing, sap te onttrekken aan producten die helemaal niet zo sappig lijken te zijn, zoals het veelbesproken tarwegras. Door de slowe manier wordt de sap niet verhit en gaan er geen gezonde stoffen verloren.
De groentensappen die met liefde vers worden gemaakt bevatten bijvoorbeeld genoeg energie om de kater van de vorige avond snel te verwerken door speciale ingrediënten als gember, die misselijkheid tegen gaat en de maag kalmeert, wortels voor extra vitamine B zorgen voor het ontgiften van de lever en rode biet reinigt het bloed. Sajoer heeft een ruim assortiment van sapjes als; Anti Griep, Slanky Janky, Beat it en een tarwegras shot.
Ik zelf heb de Biet It genomen, een sapje van bieten, wortel, appel, citroen en gember.
Markthal Rotterdam
Ds Jan Scharpstraat 298
3011 GZ Rotterdam
www.sajoer.nl
