Foodfestival Amsterdam

28-11-2015

Mijn vriedin en ik zijn zaterdag naar de Rai in Amsterdam geweest, hier vondt het Foodfestival plaats. Je kon vanaf 12.00 uur naar binnen en wij stonden natuurlijk om 11.45 uur al voor de deur. Helemaal geen rekening gehouden met de tijd haha! Je kon in de rij al genieten van een lekkere warme kop koffie. Uiteindelijk bij binnenkomst stonden er allemaal leuke tentjes met eten, zoveel eten! We hadden express nog niet veel gegeten die dag dus we konden ons lekker vol proppen. Er was zo veel keus dat we gewoon niet wisten waar we trek in hadden. Eerst maar even op de foto dan voordat we wat gaan eten. 

We liepen langs de kraam van 'Dutch Weed Burger'. Dit zijn een van de gezondste burgers ter wereld, gemaakt van Zeewier. Dit wilde ik al een tijdje proberen, dus nu we het tegen het lijf liepen natuurlijk even geproefd! De burger kleurt groen door de Chlorella, een microalg stampvol goede eiwitten en omega vetzuren. De burgers zijn 100% plantaardig, dus vegetarisch en veganistisch! 

Daarna nog langs de biologische poffertjes en een leuk kraampje waar ze lekkere zelfgemaakte repen en balletjes verkochten. Man en vrouw maken dit in hun eigen keuken thuis. Deze hebben wij meegenomen naar huis.