Live your own life
Kaasballetjes
Ingredienten:
❥ Verse geitenkaas - 200 gram
❥ Amandelschaafsel - handje
❥ Verse bieslook - handje
❥ Verse peterselie - handje
Benodigdheden: 2 schaaltjes
Bereidingswijze:
Snij de verse ingredienten in kleine stukjes en doe deze in een schaaltje. Knijp de amandelschaafsels nog een beetje fijn en doe deze in het andere schaaltje. Maak van de geitenkaas balletjes zo groot als jij zelf wilt en rol deze door de amandelschaafsel of door de groene kruiden. Heel makkelijk en snel klaar gemaakt.
Tortilla chips
Mijn favoriete snack bij een avondje film kijken is tortillachips met zelfgemaakte guacamole... hmm elke film is dan leuk om te kijken! Het is niet moeilijk en binnen 20 minuutjes heb je zelfgemaakte tortillachips op tafel staan. Ook leuk om met de (klein)kids te maken!
Ingrediënten chips (2 personen):
❥ Volkoren tortilla's (ook lekker met mais tortilla's) - 4 stuks
❥ Olijfolie spray
❥ Paprika poeder, komijnzaad, knoflookpoeder (welke smaak jij lekker vind, gooi je fantasie in de strijd)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de wraps op elkaar en snij de wraps in 8 stukken.
Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg hierop de stukjes wrap. Spray de wraps in met de olie.
Strooi een beetje paprikapoeder over de wraps en ze kunnen de oven in.
Zet de ‘wraps' voor ongeveer 10 minuten in de oven maar let heel goed op! Want ze kunnen ineens heel snel donker worden en dan smaken ze niet meer zo lekker. Serveer de zelfgemaakte tortillachips met een zelfgemaakte guacamole dip.
Het recept voor de quacamole kun je hier vinden Sauzen en dips.
